Dans cet espace j'ai pris énormément de plaisir à rechercher et collationner de belles planches botaniques, des anecdotes et des histoires. Et vous faire partager mes découvertes et mes réalisations et vivre sans abus des moments festifs en famille ou avec des amis.
Il très simple et économique de réaliser facilement :
Des liqueurs avec des produits naturels
Des vins apéritifs savoureux
Des hypocras à l'ancienne
Des macérations surprenantes
De même j'ai formalisé toutes les recettes qui ont accompagné mon enfance et ma vie d'adulte. Pour cette véritable Mémoire de Famille la principale contributrice est bien sûr comme tout le monde ma Mère. L'envie qu'elle a su nous insuffler en nous permettant très tôt d'y mettre les mains, m'a permis par la suite de créer mes propres recettes. Glanées au fil de mes découvertes et de mes lectures ou simplement concoctées en famille avec ma femme et mes enfants.
La distillation au XIII siècle
